À la carte

Förrätter & mellanrätter

Vitlöksbröd

Rostat surdegsbröd, ost, pesto och aioli
69 kr

Toast Skagen

Klassisk skagentoast med rostat toastbröd, skagenröra, citron, cocktailtomat, stenbitsrom och färsk dill
Liten 89 kr • Stor 149 kr

Räksoppa

med rostat surdegsbröd, citron och räkor
79 kr

Ugnsbakade rödbetor

med rödbetor, chèvreost, pinjenötter, ruccola och honung
79 kr

VEGETARISK

Tomatsallad med grillad halloumi
75 kr


Sallader

Ceasarsallad

Romansallad, körsbärstomat, gurka, rödlök, marinerad kyckling, bacon, ceasardressing, parmesanost, krutonger
169 kr

Räksallad

Romansallad, körsbärstomat, gurka, rödlök, handskalade räkor, ceasardressing, parmesanost, krutonger, citron
169 kr

Laxsallad

Romansallad, körsbärstomat, gurka, rödlök, Lillängshamnen varmrökta lax, citronette, parmesanost, citron
169 kr

Grekisk sallad

Romansallad, körsbärstomat, gurka, rödlök, fetaost, kalamataoliver med kärnor, krutonger, basilikavinegrette
149 kr

VEGETARISK

Romansallad, ruccola, körsbärstomat, gurka, rödlök, rödbetor, chèvreost, pinjenötter och honung
165 kr


Fredens klassiker

kötträtter

-valfri potatis ingår-

Pappas pepparstek

med pepparsås
295 kr

Biffstek med lök

190 kr

Fläsknoisette

med bearnaisesås
149 kr

Fläskfilé

med alteasås
175 kr

Grillad Lammytterfilé

med både rödvinsås och bearnaisesås
269 kr


Fredens klassiker

Fiskrätter

-valfri potatis ingår-

Färsk grillad lax med tzatziki

med tzatziki
189 kr

Lillängshamnens varmrökta lax

med hjortroncreme
210 kr

Stekt regnbågsfilé

med sandefjordsås
210 kr

Stekt torskrygg

med skagenröra
220 kr


Barrätter

Fredens Korg

med kycklingvingar, lökringar, chilicheesenuggets, mozzarellasticks, grönsaksstavar, aioli och mangodipp
149 kr

Club Sandwich

Fredens marinerade kyckling, sandwichbröd, aioli, picklad lök, bacon, körsbärstomat och sallad
159 kr

Fredens Räktrålare

Mörkt bröd med färska handskalade räkor, hemgjord citronmajonäs, kokt ägg, tomat, gurka, citronklyfta och sallad
70 g 94 kr • 160g 174 kr

Fredens Högrevsburgare

med blue cheese, cheddar, bacon och picklad rödlök
179 kr

Vegetarisk Hamburgare

Soyaburgare med blue cheese och picklad rödlök
139 kr

Couscous Pytt

med tzatziki och grillad tomat
139 kr


Huvudrätter

-välj till två valfria tillbehör-

Elefantöra

285 kr

Tournedos (200 g)

285 kr

Entrecôte (200 g)

225 kr

Ryggbiff (160 g)

189 kr

Lövbiff (130 g)

189 kr

Panerad Fläskschnitzel

165 kr

Grillad Kycklingfilé / Quornfilé

159 kr

Tillbehör: Kokt potatis, Stekt potatis, Pommes stripes, Country fries XL, Klyftpotatis, Fredens potatisgratäng, Grillade grönsaker, Sallad, Stekt lök, Bearnaisesås, Kockens sås, Café de Parissås, Pappas pepparsås, Rödvinssås, Aioli Aromsmör/vitlökssmör, Tzatziki, Alteasås, Gorgonzolasmör

Extra tillbehör +20 kr



Trerätters meny

- meny 1 -

Vitlöksbröd

Entrecôte

med gratinerad gorgonzola

Cheesecake

med halloncoulis

Ett glas vin (alternativt alkoholfritt)


390 kr


- meny 2 -

Ugnsbakade rödbetor

Pappas pepparstek

med pepparsås och stekt potatis

Hemgjord chockolatetarte

med grädde

Ett glas vin (alternativt alkoholfritt)

465 kr


Dessert

Pannacotta

med jordgubbscoulis och färska bär
69kr

Cheesecake

med jordgubbscoulis och färska bär
69kr

Hemgjord brownie

med kola, grädde och färska bär
75kr

Färska jordgubbar

med vaniljglass och jordgubbscoulis
75kr

Tiramisu

Italiensk espressotårta med mascarpone, vispad grädde och färska bär
75kr

Varma hjortron

med vaniljglass
79kr


Barnmeny

Pannkakor

med sylt och grädde
65kr

Grillad korv

med pommes frites
65kr

Miniburgare 80 g

med pommes frites
75kr

Lövbiff

med pommes frites och bearnaisesås eller aromsmör
75kr

Grillad kycklingfilé

med pommes frites och bearnaisesås
79kr